Post Archive by Month: Februar,2015

Wieso ich keine Ernährungspläne mehr schreibe und was zur Hölle ist nochmal Flexible Dieting

ch bekomme in letzter Zeit viele Fragen was genau Flexible Dieting ist und ob ich Ernährungspläne dafür schreibe. Deshalb habe ich gedacht ich schreibe einen Artikel wo ich nochmal erkläre was Flexible Dieting ist und was es nicht ist. Nur so kann man es richtig verstehen. Viele Menschen scheinen nicht damit klar zu kommen, dass eine gesunde und gute Ernährung ohne strikte Regeln

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Quinoa-Proteinbällchen

Schnelle gesunde Snacks für unterwegs sind ein Muss für mich. Ich habe noch ein Rezept gestern kreiert und es ist etwas sehr leckeres daraus geworden. Zutaten:  300g Mandelbutter 40g Vollkorn-Quinoa, gepufft 45g Whey Protein Alle Zutaten gut mischen (hierfür braucht man etwa 5-7 Minuten). Die Mischung habe ich in 11 Bällchen a 35g geteilt. Makros pro Bällchen: 15,7 F/ 4,5

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Selbstgemachte Mandelmich

Mandelmilch kann man als Super Food bezeichnen. Mandelmich… …ist laktosefrei und somit perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz …ist kalorienarm im Vergleich zu normaler Milch …ist kohlenhydratarm …bietet 30% der empfohlenen Tagesdosis an Calcium …ist gut für die Sehkraft aufgrund des hohen Anteil an Vitamin A …ist lecker Leider ist Mandelmilch oft mit Zucker und anderen Stoffen versetzt und einfach zu

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Love Brownies

Zutaten: 200g Mandelbutter (ich habe die von BulkPowders genommen) 1 Ei 1/2 Cup oder 65g Honig 1/4 EL Burbon Vanilla 1/4 Cup oder 25g Kakao 1/2 EL Backpulver 30g Zartbitter Raspelschokolade Wie: In einem Gefäss Ei, Honig und Vanille mischen, dann Kakao dazu geben und gut schlagen bis die Mischung homogen ist.  Die Schoko-Raspeln und die Mandelbutter dazu geben und gut

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Das Flexible Dieting Paradoxon

Lustig, dass Flexible Dieting von den Sklaven des „Clean Eatings“ angegriffen wird. Es wird ja gesagt, dass Leute die Flexible Dieting ausüben sehr ungesund essen, weil sie eigentlich überhaupt nicht auf Lebensmittelqualität achten und NUR Junk-Food fressen. Gleichzeitig posten diese gewisse Leute auf jegliche Social Media Kanäle ihre „Cheat Days“ und ihre Völlereianfälle. Meine Frage nun – wieso ist es richtig Super-Mega-Cheat-Days

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In weniger als 5 Minuten eine kleine Essenspoesie kreieren

Nahrhaft, lecker, schnell und simpel – so mag ich mein Frühstück beziehungsweise meine Snacks. Hier sind ein paar Frühstücks- und Snacksideen für den perfekten Start in den Tag. 1. Körniger Frischkäse mal anders Zutaten: 200g Körniger Frischkäse 100g Griechischer Joghurt 70g Ananas 50g Heidelbeeren 15g Chia Samen 15g Goji Beeren Makros:  32 KH/ 8F/ 43 P 2. Griechischer Joghurt

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Protein Peanutbutter Cups

Dies hier ist das ursprüngliche Rezept von dem ich meine Inspiration für meineLow-Carb und Low-Fat Peanut Butter Cups geholt habe. Zutaten: 10g Kakaopulver 200ml pasteurisierte Eiweiße 40g Proteinpulver mit Schokoladengeschmack 50g Erdnussbutter 1g Stevia Alle Zutaten im Mixer mischen, in die Muffin-Formen geben und im Gefrierfach für ein paar Stunden lassen. Makros für die ganze Mischung: 422kcal/12 KH/ 24 F/ 44 P/ 

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