Der salzige Kokoskuchen eignet sich als eine Nachspeise für alle die es lieber salzig als süß mögen!
| KCAL | P | KH | davon Ballaststoffe | F |
|---|---|---|---|---|
| 196 | 12g | 28g | 4g | 4g |
pro 100g
Zutaten:
- 205g Skyr
- 80g Kokosmehl (von DM)
- 1/2 Eiklar
- 5g Backpulver
- 1 TL Salz
- 5g Sonnenblumenkerne
Zubereitung:
- Die trockene Zutaten mischen und dann Skyr dazu geben
- Einen Teig daraus machen und in 4 teilen
- Kleine Törtchen daraus machen
- Eiklar in den Törtchendellen machen
- Sonnenblumenkerne dazu geben
- Für 20 Minuten auf 200 Grad (Ober-Unterhitze, vorgeheizt)