pro 100g

Möchtest du Schokobrownies ohne die vielen Kalorien? Ja, wir auch!

Hier sind die Zutaten:

• 225g Bananen (circa 2 Bananen)
• 150g Apfelmuss (am besten ungesühnt)
• 50g Vanille Proteinpulver (vegan)
• 50g Kakaopulver
• 50g Zartbittere Kuvertüre (55% Kakao, du kannst vegane Kuvertüre nehmen um das ganze Rezept vegan zu gestalten)

Die Kuvertüre in der Mikrowelle für eine Minute schmelzen lassen und alle 15 Sekunden umrühren.

Die Bananen in einer Schüssel geben und mit einer Gabel zermatschen. Den Apfelmuss dazu geben und gut umrühren. Die restlichen Zutaten + 1/2 der Kuvertüre dazu geben und so lange umrühren bis der ‘Teig’ homogen wird.

Die Mischung in eine Backform (bedeckt mit Backpapier) geben. Die restliche 1/2 der Kuvertüre auf dem Teig verteilen. Im, auf 200 Grad, vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen. Rausnehmen und circa 10 Minuten abkühlen lassen. Schneiden und genießen!

Stay Strong and Count Macros,
Aleks